大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活 中餐食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外生活 中餐食谱的解答,让我们一起看看吧。

西方人吃饭放醋和酱油吗?

以前不吃,但随之东西方文化的交流融合,西方人慢慢的也开始吃了,但由于东西方人的口味不同,他们说吃的很多是经过改良的。再说西方很多人喜欢吃中餐的,只要吃中餐,自然是要吃醋和酱油的了

美国人比较喜欢哪些中餐?

美国人喜欢哪些中餐?有位美国朋友客人到访不知道如何做饭?

我的回答:美国人喜欢吃牛肉,一般招待远方的客人少不了的就是饺子,两者结合的话牛肉饺子就是最合适的了,饺子也是最能代表中国的一种特色美食。

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做法其实也简单:

第一步:和面,自己和面做的饺子皮比较劲道好吃,所以和面还是比较重要的一步,准备饺子面粉,加入适量盐(面粉不多的话1-2g就可以了),加入一个鸡蛋,然后就是加水边加边搅拌,一半面和水的比例的话按照1000g面加550ml水,面和好一起就是揉面了,反复绕知道面团光滑,这个是一个细活,需要耐心点,揉好的面团要封起来醒三十分钟,这样面会很光滑很劲道。

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第二步:调馅,牛肉剁成肉馅,加入姜沫,葱末,然后就是调味料:黑胡椒粉,十三香,生抽,耗油,食用油,陈皮水,这些充分搅拌就可以了,牛肉馅搅拌的时候顺着一个方向,一定要多搅拌,让肉馅充分吃水以后肉馅才能上劲。

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第三步:包饺子,把醒好的面团拿出来再揉下,然后把它揉成长条形,切成一个个大小差不多的小面团,把面团擀成饺子皮装,装馅就好了。

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饺子重要的就是手工和面擀面,这样做出来的饺子才好吃,招待客人饺子是最有那种感觉的,一碗热气腾腾的饺子,比什么都强,希望这个主意能帮到您。

很高兴去回答这个问题,做为一个生活在国外二十年的我来说,英美国家的人喜欢吃什么中餐? 好多中国人会说,春卷,烤鸭,酸甜口的鸡肉,猪肉,炒饭,炒面等那十几样菜式,在英国和美国这些东西是老外常点的,真的是他们只爱吃这些吗? 回答是 No! 其实很多老外到中餐馆都不太会点菜,其中包括我先生也如此,直至今日每次去中餐馆都是我安排点餐,他能记住的就是鸡鸭鱼肉,菜名还是记不住。其实老外除了少数人,大多数人都不能吃辣的,吃海鲜要去掉壳的,吃鱼要去骨的,吃鸡除了鸡胸肉,鸡腿,鸡翅,其它都不吃,猪牛羊只吃肉,内脏和其它的都不吃,在此基础上,你做出大多数的美味他们也都会喜欢,所以你尽管大胆的去做你认为好吃的食物,你做出来让他们品尝新食物也是为他们的中国行增填一些全新的体验,这比吃他们熟悉的食物更会让他们难忘。就像我今晚又和十几位邻居去中国餐厅,每次我为他们点的中餐她们都喜欢吃[呲牙]


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您好,我是小潘,很高兴回答您这个问题

对于外国友人,肯定要热情款待啦

推荐菜品

1、西蓝花炒牛肉

2、北京烤鸭

3、蟹肉混沌

4、春卷

5、宫爆大虾球

6、糖醋里脊

糖醋里脊

1、里脊肉切厚片改条用盐,料酒鸡蛋加豌豆粉调好抓拌均匀。

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2、起锅烧宽油,待油温升至5层油温,一根一根下入炸至金黄捞出,待油温升至6层油温复炸一次,炸至酥脆捞出控油备用。

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3、锅留底油,下入番茄酱炒至颜色红亮加入适量水,糖,盐,白醋,水淀粉熬制汤汁浓稠,下入炸好得里脊肉翻炒均匀起锅撒上朱古力针即可。

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希望我分享的这道美食能满足您和更多朋友的味蕾,多多支持和关注吧,谢谢!

美国人和我们中国人在饮食方面确实有很大的差异,一个是中餐,一个是西餐。

如果想给美国人做中餐的话,尽量的不要用下水之类的给他做,比如烧大肠之类的。

猪头猪脚猪下水,鸡爪等,虽然我们感觉很好吃,但是西方人除非是中国通他有可能接受,否则的话不管味道再怎么鲜美,只要他们知道是用什么食材做的,第一时间就会反感,他们甚至都不敢品尝一下。

其他的做一些味道稍微大一点的就可以,我有个美国朋友,非常喜欢土豆炖牛腩,红烧牛肉,喜欢喝羊肉汤。

中国菜色彩绚丽、味道鲜美,比起美帝的披萨三明治那真是好吃太多了!可是美帝许多的中餐馆却相继出现了不少“中国名菜”。当我们怀着满腔的思乡情,去品味这些“家乡菜”的时候,突然发现,我了个去,长这么大怎么从来没吃过这样的“中国名菜”?

给大家盘点下美帝这些惊(sang)天(jin)动(tian)地(liang)的“中国名菜”!没有对比就没有伤害,发明这些菜的餐厅,站出来,保证不打死你!

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1. 左宗棠鸡(General Tso's Chicken)

其实跟历史人物左宗棠没有半毛钱关系,算是中国菜系中的湘菜,却是连湖南人都嫌弃的一道。然而左宗棠鸡在美国却是风靡一时,把大块鸡肉锤松后油炸,用西式甜酱调味,一道一道标准的美式菜。据说因为基辛格特别喜欢这道菜,所以就在美国火了。当年来美国,吃到真是要吐血的感觉!

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2. 李鸿章杂碎(Chop Suey)

光听菜名就好像是在骂人一样,这是在李鸿章访美时和他扯上了关系,李鸿章在纽约时用中国菜来招待客人,客人很快就把桌子上的菜一扫而空,由于准备的菜都已上完惹得厨师很着急,情急之下,李鸿章急中生智让厨师做了一盆五颜六色、五花八门的什锦大烩菜。简单粗暴,就是把各种肉丝菜丝放在一起乱炒一气。如此敷衍的菜?却在美国火了100多年!美国人没见过中餐,我们懂…

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3. 蟹肉炸馄饨(Crab Rangoon)

蟹肉馄饨不奇怪,炸馄饨也不算很奇怪,但是老外的这种美式馄饨里包的不仅有蟹肉,还有奶油。充满腥味的蟹肉混合着奶油,口味真不是一般的重。

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4. 酸甜咕咾肉(Sweet & Sour Pork)

咕咾肉算是粤菜的代表作,由一批最先去美国打拼闯天下的广东人推广开来。美国本土化后的咕咾肉用的是美式 BBQ 酱汁!美式 BBQ 酱汁!美式 BBQ 酱汁!也算是,别具一番风味?随后由于美国人不怎么吃猪肉,所以又演变出了酸甜咕咾鸡等。只能说,好好的粤菜,干啥要糟蹋它捏?

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5. 炸鸡蛋卷(Chinese Egg Rolls)

美式的炸鸡蛋卷和中国的炸春卷很相似,中国的炸春卷讲究的是外皮薄,其中馅大,料够足。过程中不要炸的太焦,火候的掌握是关键。然而美式的炸鸡蛋卷则恰恰与之相反,外皮巨厚,而且被***炸得起了一身的泡。从卖相上看就比较失败,吃起来,恩,我的牙好疼啊!

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6. 宝宝盘(Pu Pu Platter)

宝宝盘实际上就是开胃菜,有点像小吃拼盘,里面有炸蛋卷、炸猪排、炸鸡翅和照烧牛肉,总之就是各种油炸大荟萃。这么油腻的东西可能也就欧美人比较喜欢,中国人可真来不了。

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7. 芙蓉蛋(Egg Foo Young)

真正的芙蓉蛋其实是边缘呈荷叶状、外酥内滑的鸡蛋煎饼,然而到了美国就完全走了样,变成了鸡蛋和蔬菜的混合物。据说,美国的芙蓉蛋是由曾在伐木场或铁路上工作的美籍华人大厨们创造的。

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8. ***饼干(Fortune Cookies)

中国广大的人民群众能够告诉你,这个***饼干根本就没在中国的餐桌上出现过。然而在美国中餐馆里已经成为了标配!一般都作为餐后甜点出现,里面夹有字条,有祝福、格言、运势,或者教一些简单的中文。用意其实还是挺新鲜有趣的。不过那啥,隔壁家小王,第一次吃把字条连饼干一起吞下去的,说的是你吗?

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扒了这么多,我只想说,快给我来点烤鸭、煎饼果子、东坡肉、羊肉串、剁椒鱼头、红焖肘子压压惊!

到此,以上就是小编对于海外生活 中餐食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活 中餐食谱的2点解答对大家有用。